Régime par groupe sanguin

L'alimentation est basée sur les principes du naturopathe James D'Adamo, qui note que le groupe sanguin et l'alimentation humaine sont étroitement liés. Le régime du groupe sanguin est basé sur le postulat que la composition du sang change au cours de l'histoire humaine et est étroitement corrélée au type d'aliment consommé par la grande majorité de la population sur une période de temps donnée.

Malgré une certaine logique dans cette affirmation, il n'y a aucune base scientifique factuelle pour un régime séparé selon les groupes sanguins. Le tableau suivant pour les aliments par groupe sanguin donne une idée de la correspondance des aliments pour les personnes de différents groupes sanguins.

groupe sanguin	JE ()	II (UN)	III (V)	IV (UN MOYEN)
produits suggérés	Viande rouge diététique (agneau/bœuf), cabillaud, brochet rouge, huile d'olive, figues, betteraves, noix, graines de courge.	Fruits de mer, légumineuses, soja, riz, huiles végétales, sarrasin, artichauts, produits à base de soja, ananas, topinambour, légumes.	Huile d'olive, agneau, chèvre, viande de lapin, flocons d'avoine, plie, maquereau, cabillaud, riz, persil prune, chou blanc.	Pain de blé, produits laitiers, viande de dinde, agneau, maquereau, flocons d'avoine, morue, huile de maïs, canneberges, chou frisé, ananas.
Produits limités	Viande grasse, fromage, produits laitiers, fromage cottage, pâtes et produits à base de farine, pommes de terre, beurre de maïs/arachide, fraises, mandarines, olives, melons, oranges, avocats.	Pain de blé, ketchup, mayonnaise, pommes de terre, abricots, canneberges. Il est conseillé d'exclure la viande et divers produits carnés de l'alimentation.	Pain de seigle, bœuf, porc, poulet, oie, crevettes, anchois, cœur, homard, anguille, maïs, tournesol, beurre d'arachide, sarrasin, tomates, kakis, grenades.	Lait entier, boeuf, canard, bacon, graines de citrouille, plie, crabes, huile d'olive, saumon, haricots, sarrasin, bananes, radis, grenades, avocat.
Aliments de prise de poids	Légumineuses, blé, maïs, choux/chou.	Produits laitiers, haricots, viande, blé.	Sarrasin, maïs, arachides, lentilles, graines de sésame.	Haricots, maïs, sarrasin, blé, viande rouge.
Aliments de perte de poids	Fruits de mer, viande rouge, foie.	Produits à base de soja, légumes, ananas, huiles végétales.	Viande rouge, produits laitiers allégés, œufs de foie, légumes verts.	Légumes verts, produits laitiers, fruits de mer (autres que séchés, en conserve, fumés et séchés), produits à base de soja, ananas.

Régime pour 1 groupe sanguin

Le régime pour 1 groupe sanguin positif est basé sur l'apport de produits contenant principalement des protéines d'origine animale. Viandes rouges allégées (bœuf / agneau), abats (cœur, foie, poumons), viande de dinde, poissons de mer / rivière (hareng, esturgeon, truite), flétan, perche, saumon, maquereau, cabillaud, sardine, brochet ), à l'exclusion du poisson salé, fumé et mariné.

D'autres produits qui contiennent des protéines animales (produits laitiers, œufs de poule), à l'exception du fromage cottage, sont peu digestes et peuvent être consommés en quantités très limitées. Il est recommandé de les remplacer par du lait de soja / fromage blanc de tofu, mais les produits à base de soja peuvent être utilisés comme produit supplémentaire mais non basique.

Le régime alimentaire du groupe sanguin 1 comprend des aliments qui contribuent à la perte de poids - artichaut, chou chinois, brocoli, épinards, topinambour, feuilles de betterave, poireau, radis, épinards, brocoli, persil, ail, raifort, citrouille, prunes, figues. Les légumes neutres en fruits sont les champignons, les courgettes, le daikon, le gingembre, le fenouil, la tomate, l'aneth, le coing, la pastèque, la poire, l'abricot, la pêche, la cerise, la groseille, le raisin.

Mal digéré et indésirable pour la perte de poids : aubergine, avocat, chou blanc/rouge, choux de Bruxelles et chou-fleur, olives noires, pommes de terre, mandarines, oranges, fraises, fraises, melon. Parmi les boissons, le thé au tilleul / rose musquée, le jus de prune et d'ananas sont particulièrement utiles car ils accélèrent le métabolisme. Il est déconseillé de consommer du chocolat, de la crème glacée, du café fort, du cola et du thé noir.

Les recommandations diététiques pour les personnes de ce groupe sanguin sont données, qu'elles aient un facteur Rh positif ou négatif. Le régime alimentaire du premier groupe sanguin Rh positif est similaire à celui du groupe sanguin Rh négatif. Ci-dessous un tableau qui systématise la liste des produits recommandés, neutres et interdits pour les personnes de 1 groupe sanguin.

Tableau des produits pour le 1er groupe sanguin

conseillé	Neutre	Interdit
Sous-produits (poumons, foie, cœur), bœuf, bœuf haché, poisson de mer / rivière ; Lait de soja et fromage de tofu; Noix, graines de citrouille, chicorée, huile d'olive / de lin ; Panais, brocoli, chou-rave, poivrons, oignons/poireaux, persil, potiron, épinards, cresson, betterave rouge, topinambour; Prune, pomme mûre, mirabelle, figue, pruneau, cerise douce, ananas, jus de prune-cerise; Thés de pissenlit, d'églantier et de tilleul.	Viande de canard, viande de lapin, poulets de chair, œufs de poule, calamars, anguille, crustacés ; Carpe, thon, perche, sandre ; Beurre, fromage cottage maison, tournesol, soja et margarine; Noix (noisettes, amandes, pignons de pin), graines de tournesol, huile de foie de morue; Pois verts, haricots, petits pois, haricots asperges ; Gruaux (sarrasin, orge, orge), pain de seigle et croustillant, riz; Champignons (huîtres), clous de girofle, moutarde, feuilles de laurier, graines de carvi, coriandre, paprika; Mayonnaise, sucre cristallisé, aneth, raifort, miel; Concombres, courgettes, poivrons, plumes, tomates, fenouil, carottes, céleri, radis, radis ; Betterave, ananas, pastèque, raisins, épine-vinette, airelle rouge, banane, myrtille, grenade, chocolat, cerise, kiwi, pamplemousse, poire, citron, myrtille, raisin sec, airelle rouge, groseille, framboise, nectarine, pêche, groseille; Jus (raisin, abricot, pamplemousse, bouleau, grenade, concombre, carotte); Thym, camomille, aubépine, ginseng, framboise, thés à la menthe ; Vin sec (rouge/blanc), thé vert.	Porc, lait entier, bacon, jambon, jambon, bacon, chair d'oie; Caviar, hareng mariné; Kéfir, lait de chèvre, crème sure, yaourt, fromage au lait de vache, beurre (maïs, fromage fondu, crème glacée, soja, graines de coton, arachide); Blé, amidon de maïs, crème, pain de blé, pistaches, arachides, lentilles, farine de blé dur, produits de boulangerie, semoule, pain aux céréales, pâtes, maïs, farine et gruau de maïs, muesli, biscuits à l'avoine, pain de blé entier, vinaigre ; Flocons d'avoine et de maïs, cannelle, poivre noir, ketchup, muscade, concombre et marinades, choux (chou-fleur, chou blanc, choux de Bruxelles), pommes de terre, champignons.

Régime selon le 2ème groupe sanguin

Le régime à 2 groupes sanguins positifs est basé sur des aliments végétaux et se rapproche du régime végétarien. L'inclusion de produits carnés dans l'alimentation des personnes de groupe sanguin 2 positif/négatif n'a pas de sens car ils sont mal absorbés et favorisent l'accumulation de graisse. Parfois, vous pouvez manger de la viande neutre de poulet ou de dinde sans peau. Les principales sources de protéines animales sont les fruits de mer, le poisson et les produits à base de soja (fromage de tofu, lait).

Sont particulièrement utiles : la truite, la carpe, le brochet, la perche, le corégone, la morue, le maquereau, la sardine. Il est recommandé de manger du poisson avec des légumes. Les produits laitiers, à l'exception du kéfir, sont également indésirables dans l'alimentation. eggsufs de poule à raison de 1 à 2 pièces par semaine. Du gruau sont utiles: sarrasin, grains de blé germés, riz brun, pain de grains de blé germés, mais vous ne pouvez pas abuser des produits céréaliers - 2 à 3 fois par semaine.

Le menu du deuxième groupe sanguin positif devrait être dominé par les légumes et les fruits, à la fois crus et cuits. Il est particulièrement recommandé d'inclure le brocoli, l'ail, la citrouille, la chicorée, les haricots verts, les épinards, les oignons, les carottes, les abricots, les prunes, les pamplemousses, les mûres, les fraises, le citron, les cerises, les ananas et les framboises dans l'alimentation. Selon les critiques, vous obtiendrez le meilleur effet si vous mangez des fruits qui poussent dans la région où vous vivez. Diverses noix (cacahuètes), graines, thé vert sont extrêmement utiles.

Produits pour le deuxième groupe sanguin

conseillé	Neutre	Interdit
Poissons (sandre, carpe, cabillaud, truite, saumon, frais, hareng, maquereau, huile d'olive/lin ; Soja, fromage, lait de soya, riz brun, lentilles, haricots, graines de citrouille, sarrasin, brocoli, pain de seigle, pleurotes, chou-rave, chou frisé, poireau, panais, moutarde, cresson, ciboulette, betteraves ; Oignons, citrouille, carottes, betteraves, chicorée, épinards, cerises, prunes cerises, canneberges, bleuets, ananas, pamplemousse, prunes, mûres, canneberges, citron, figues, bleuets, prunes, pommes, arachides ; Jus (cerise, abricot, ananas, citron, pamplemousse, prune, carotte) ; Thés à la camomille, aubépine, églantier, valériane, vin rouge, thé vert.	ufs, dinde, poulet, algues, perche, éperlan, brochet, thon; Fromage fondu, lait de chèvre, yaourt, crème sure, fromage de brebis, kéfir, fromage cottage maison, margarine; Foie de morue, huile de soja/tournesol, fruits à coque (noix, noisettes, amandes, pignons), graines de tournesol, petits pois, petits pois ; Amidon de maïs, riz, orge / gruau, maïs, biscuits à l'avoine, miel, asperges; Pain de blé/seigle, vanille, flocons d'avoine, feuilles de laurier, paprika, muscade, coriandre, clous de girofle, radis, sucre cristallisé, betterave, concombre, courgette (courgette), fenouil, choux de Bruxelles, radis, laitue, céleri; Confiture/gelée de fruits, concombre et marinades, cumin, aneth, raifort, chocolat, vin blanc.	Porc, jambon, boeuf/veau, foie, boeuf haché, bacon, saindoux, canard, oie, lapin, coeur; Poulpe, crustacés, flétan, caviar, saumon fumé, hareng salé / mariné, jambon, flet; Lait entier/écrémé, crème, crème glacée, beurre, graines de coton, maïs, beurre de noix de coco ; Muesli, semoule, pistaches, nouilles, pain aux céréales, craquelins, flocons de blé ; Poivre noir, ketchup, mayonnaise, tomates, chou blanc / chou-fleur, champignons, olives, piments forts et doux, pommes de terre, rhubarbe, mandarine, banane, orange ; Jus (orange/tomate), melon, Coca-Cola, vinaigre, vodka, cognac, thé noir, bière.

Régime alimentaire selon le 3ème groupe sanguin

Le régime des 3 groupes sanguins positifs comprend une gamme assez diversifiée d'aliments. Les individus avec 3 groupes sanguins positifs/négatifs sont relativement « omnivores » et peuvent consommer la plupart des viandes et produits laitiers (sauf porc et poulet), poisson maigre, œufs, céréales (sauf blé et sarrasin), champignons, légumineuses et presque tous les légumes/fruits à l'exclusion des olives, du maïs, du potiron, de la tomate.

Les produits indésirables sont les crustacés et divers types de mollusques, les œufs de poisson, les œufs de sauvagine, l'huile de tournesol, les noix et graines, la gélatine comestible, les légumineuses, le fromage, la crème glacée. L'utilisation équilibrée de différents types de céréales est tout aussi importante pour perdre du poids.

L'utilisation de vin rouge/blanc est autorisée. Le régime du troisième groupe sanguin, comme en témoignent les avis des praticiens d'un tel régime, est complet et facilement toléré. Le tableau suivant donne un aperçu du régime alimentaire des personnes de ce groupe sanguin.

Produits pour le 3ème groupe sanguin

conseillé	Interdit	Neutre
Viande de lapin, agneau, esturgeon, saumon, brochet, perche, cabillaud, plie, truite, maquereau, merlu flétan, hareng mariné; Fromage de brebis, yaourt, kéfir, crème sure, huile d'olive, fromage cottage maison ; Riz, pain de blé, raifort, persil, poivrons au curry, navets, biscuits à l'avoine ; Chou-fleur, blanc/rouge, flocons d'avoine, chou, carottes, brocoli, chou frisé, piments forts/doux, betteraves, cresson, ananas, canneberges, bananes, raisins, pommes, canneberges, noix de coco, prunes, ananas ; Jus de raisin, églantier, thé vert.	Porc, canard/oie, poulet, jambon, bacon, poulet, jambon, coeur, saumon (fumé), caviar, algues, crustacés; Crème glacée, beurre d'arachide, margarine, huile végétale (graines de maïs, de soja, de tournesol et de coton), pistaches, graines de tournesol / citrouille ; Maïs, noisettes, pignons de pin, pain aux céréales, lentilles, amidon de maïs, arachides, haricots, blé, haricots, sarrasin, orge/orge, muesli, seigle, pain de seigle, blé/corn flakes ; Mayonnaise, pommes de terre, rhubarbe, radis, cannelle, ketchup, radis, tomates ; Grenade, avocat, courge d'épine-vinette, olives, kakis, jus de grenade/tomate, thé au tilleul ; Vodka limonade, cognac, coca-cola.	Veau/bœuf, dinde, foie, saindoux, émincé de bœuf, hareng salé, carpe, éperlan, perche, thon ; Fromage, crème, lait entier, fromage fondu; Foie de morue, beurre/huile de lin, noix/amandes, petits pois, haricots blancs et asperges, fromage de soja ; Pâtes, miel, lait de soja, craquelins, pain d'épice de seigle, moutarde, vanille, clous de girofle, vinaigre de cidre de pomme, vinaigre de vin, muscade, paprika, feuille de laurier, poivre noir, cornichons et marinades, fenouil; Champignons, graines de carvi, aneth, chocolat chou-rave, oignons, courgettes, asperges, panais, betteraves, betteraves, céleri, topinambours; Melon, épinards, pastèque, pamplemousse, cerise, figue, myrtille, raisin sec, poire, mûre, myrtille, citron, kiwi, fraise, groseille, prune, framboise, nectarine, groseille, pêche, cerise; Jus : orange, cerise, abricot, mirabelle, bouleau, citron, carotte, prune, cidre ; Vin blanc/rouge, café noir.

Régime pour le groupe 4

Le régime à 4 groupes sanguins positifs est modérément mélangé - viande (dinde, agneau, lapin), poisson (hareng de mer, esturgeon, thon et sardines), fruits de mer, produits à base d'acide lactique, fromage, œufs de poulet/caille, huile d'olive, tofu, soja , lentilles et haricots, arachides , Noix, foie de morue, céréales (sauf sarrasin/maïs), légumes sans acide séparément et en salade (sauf poivrons).

Le régime alimentaire des personnes ayant 4 groupes sanguins positifs / négatifs comprend l'utilisation d'une large gamme de céréales (avoine, riz, seigle, millet, sarrasin). Et le blé dans l'alimentation pour perdre du poids peut être présent en quantité limitée ou complètement éliminé. Parmi les légumes, les tomates et les pommes de terre, qui sont indésirables dans le régime alimentaire des autres groupes, sont optimales, et les radis, les artichauts et les poivrons doivent être exclus. Parmi les fruits, les raisins de prune et la plupart des baies conviennent.

Produits pour le 4ème groupe sanguin

conseillé	Interdit	Neutre
Viande de lapin, agneau, dinde, caviar, esturgeon, saumon, cabillaud, bar, brochet, sandre, thon, maquereau truite; Crème sure, fromage, riz, fromage cottage fait maison, noix, yaourt, flocons d'avoine ; Kéfir, huile d'olive, lentilles, pain de seigle/frites, persil, concombre, chou-fleur, brocoli, feuille, cresson, panais, sarrasin, paprika fort/doux ; Céleri, raisins, pamplemousse, mirabelle, ananas, groseille à maquereau, airelle rouge, cerise, figue, kiwi, pommes, airelles rouges, citron, prunes, cerises, chou, raisin, airelle rouge, cerise, jus de céleri ; Baies d'églantier, thés d'aubépine, camomille.	Poulet, oie, canard, poulet (à griller), jambon, bœuf, veau, bœuf haché, bacon, cœur, porc, calmar, plie, merlu, crustacés, saumon (fumé), flétan, hareng mariné/salé ; Crème, lait entier, crème glacée, graines de citrouille, fromage fondu, margarine, maïs, huile de tournesol ; Noisettes, graines de tournesol, flocons de maïs, vinaigre, maïs, gruau de maïs ; Cornichons et marinades, ketchup, radis, laitue, poivre noir, oranges, banane, thé noir.	Foie, œufs, lait écrémé, algues ; Carpe, poisson-chat, perche, hareng frais, fromage de vache, graines de soja, huile d'arachide et de lin, pistaches, pois verts, fromage de soja, nouilles, mayonnaise ; Amandes, haricots, flocons de blé, pain de blé, paprika, chou blanc, choux de Bruxelles, moutarde, persil, aneth, courgette, muscade, laurier, chocolat, pommes de terre ; Oignons, raisins secs, tomates, carottes, épinards, betteraves, citrouille, coriandre, cannelle, bière.

Produits approuvés

La prise alimentaire par groupe sanguin comprend :

• Pour les personnes de 1 groupe sanguin - viande sous forme de bœuf / agneau, divers abats (poumons, cerveau, foie, cœur). La présence de poissons de mer/rivière (sole, flétan, perche, esturgeon, maquereau, truite, hareng, cabillaud, sardine, brochet) est obligatoire dans l'alimentation. Tout pain sans gluten est facile à digérer - pain de riz, de soja et de seigle. De céréales - sarrasin, riz, orge. Du groupe de légumes dans l'alimentation devrait être: chou chinois, artichaut, feuilles de betterave, persil, brocoli, topinambour, épinards, poireau, ail, citrouille, radis, raifort; à partir de fruits - prunes, figues, jus d'ananas, prunes, qui stimulent le métabolisme. Autorisés en plus petites quantités : jus de raisin et d'abricot, jus de canneberge, jus de pamplemousse. La matière grasse végétale recommandée est l'huile d'olive/lin. Il est recommandé d'utiliser du thé vert, des algues, de la bière, de l'infusion d'aubépine/camomille, du vin rouge/blanc.
• Pour les personnes de groupe sanguin 2 - poissons de mer / rivière (maquereau, truite, cabillaud, perche, carpe, corégone, sardine). Tous les produits à base de soja sont particulièrement utiles - fromage de tofu, lait. La plupart des produits laitiers (lait de chèvre, kéfir, fromage fondu, yaourt, feta, mozzarella, ricotta). La présence de graines de lin/huile d'olive, d'asperges, de graines germées, de légumineuses et de sarrasin dans l'alimentation est importante. Parmi les légumes, il est important d'inclure dans l'alimentation des feuilles de betterave, de topinambour, de chou-rave, de brocoli, d'artichaut, d'oignon rouge, de laitue romaine, d'épinards, d'ail, de poireau, de chicorée, de raifort ; à partir de fruits - abricot, airelle, ananas, cerise, pamplemousse, airelle, figue, myrtille, citron, prune. Les boissons recommandées sont l'eau acidifiée avec du jus de citron, du jus de pamplemousse, du thé vert, de la décoction d'aubépine / églantier, du vin rouge.
• Pour les personnes de groupe sanguin 3 - viande (veau, poulet, lapin, agneau, agneau, gibier), foie, lait, produits laitiers / produits laitiers fermentés, œufs, produits à base de soja, céréales - riz, avoine, millet, millet. La présence de poissons (perche, flétan, saumon, brochet, cabillaud, maquereau, merlu, sardine), de légumes (poivrons, carottes, choux, aubergines, persil), de champignons est obligatoire. Les tisanes, jus de raisin, jus d'ananas, jus de canneberge, jus de chou, vins rouges/blancs secs, qui doivent être consommés en petites quantités après les repas, sont utiles.
• Pour les personnes de groupe sanguin 4 - viande (agneau, dinde, lapin), poisson (merlu, maquereau, brochet, saumon, sardine, cabillaud, perche), foie de morue, acide lactique, fromage, huile d'olive, tofu, noix et arachides, céréales diverses (riz, flocons d'avoine), pain de seigle et de soja. Les légumes dans l'alimentation devraient inclure l'aubergine, le chou-fleur, le concombre, le persil, le brocoli, le raifort, l'ail, les haricots et le céleri. Les fruits tels que les cerises, le citron, l'ananas, le pamplemousse et les jus de raisin, le kiwi, les prunes sont utiles. Les boissons recommandées sont le thé vert, la camomille, l'aubépine et les thés à la menthe.

Produits entièrement ou partiellement limités

Le régime alimentaire des personnes par groupe sanguin exclut les aliments suivants :

• Pour les personnes du premier groupe sanguin - viande de porc et d'oie. Il n'est pas recommandé de consommer du poisson fumé, du caviar de toute sorte, de grandes quantités de beurre, des œufs de poule et des produits laitiers. Il est interdit d'utiliser du fromage cottage, des produits laitiers, du fromage fondu, du lactosérum, du lait entier / du lait de vache dilué. Sont exclus de l'alimentation : pain blanc, céréales à base de grains de blé, maïs et flocons d'avoine, graines de coton, arachide, maïs, huile végétale, ketchup, marinades. Légumes indésirables : aubergines, choux, champignons, pommes de terre, olives noires.
• Pour les personnes du groupe sanguin 2 - certains types de poissons (flet, anchois, hareng, flétan, béluga), caviar, saumon fumé, fruits de mer (calamars, poulpes, crabes, homards, crevettes), crabes, huîtres. Il est déconseillé d'utiliser du beurre, du lait entier/écrémé, de la crème et du fromage à pâte dure, des glaces, des milkshakes, du pain blanc, du kéfir, du yaourt, du fromage fondu, du lait de chèvre, des pâtisseries, du muesli. Les graisses animales solides doivent être exclues du régime alimentaire des graisses, des graines de coton, du maïs, des arachides, de l'huile végétale de sésame, de la margarine, du beurre. Il est déconseillé de consommer certains types de légumes et de fruits, ainsi que des jus de tomate/orange, des cocktails avec de la vodka, de la bière, du Coca-Cola, des sodas et du thé noir.
• Pour les personnes du groupe sanguin 3 - porc, poulet, oie, caviar de poisson, légumineuses, sarrasin et blé, légumineuses, crabes, fromage à pâte dure, graines de citrouille. Exclus des légumes : radis, tomates, radis. L'utilisation d'huile de tournesol, de poivre blanc/noir, de crème glacée, de kaki et de grenade, de spiritueux n'est pas autorisée.
• Pour les personnes du groupe sanguin 4 - porc, oie, veau, jambon/bacon, beurre, fruits de mer. L'huile de tournesol, le vinaigre de cidre de pomme, le maïs, le sarrasin, le blé, les graines de tournesol ne doivent pas être consommés. Interdit de légumes/fruits : radis, radis, poivrons, oranges, mangues.

Menu (Mode d'alimentation)

Le menu est basé sur une liste d'aliments recommandés pour les personnes de différents groupes sanguins. Le régime est commun, il n'y a pas de restrictions sur le traitement culinaire des produits.

avantages et inconvénients

Professionnels	Points négatifs
Le régime comprend une longue liste d'aliments dont la consommation est approuvée, ce qui permet un menu plus varié et est facilement toléré. Il peut être prescrit pour une période plus longue.	En raison de la nature générale des recommandations, il n'y a pas d'instructions sur la tolérabilité des produits et dans quelle quantité ils doivent être utilisés.

Opinions et résultats du régime de groupe sanguin

Le régime par groupe sanguin, comme en témoignent les critiques de personnes qui pratiquent ce régime, crée de nombreuses controverses, à la fois en termes de preuves de cette théorie et de son application pratique. Il est donc difficile de tirer des conclusions définitives. Les avis des personnes qui ont suivi ce régime diffèrent : certains ont réussi à perdre des kilos en trop tandis que d'autres n'ont pas modifié leur poids.